据全市生活必需品市场监测系统显示,上周(8月21日-27日)禽类、奶制品、调味品零售价环比(以下皆同)上涨;肉类、蛋类、水果零售价下降;粮食、食用油、蔬菜零售价持平。具体情况如下:
一、粮油价格双双持平
监测数据显示,粮食方面,上周粮食零售价5.62元/公斤,持平。其中,大米零售价5.41元/公斤和面粉零售价5.83元/公斤,均持平。食用油方面,桶装油零售价16.82元/升,持平。其中,豆油零售价12.81元/升、花生油零售价23.65元/升、菜籽油零售价16.96/升和调和油零售价13.87元/升,均持平。
上周全市粮油类市场库存充足,购销平稳,预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。
二、肉类价格总体平稳
监测数据显示,上周肉类零售价微幅下降0.1%。其中,鲜猪肉零售价26.64元/公斤,上涨1.1%;后腿肉零售价27.25元/公斤,下降0.1%;牛腿肉零售价99.92元/公斤和羊腿肉零售价86.86元/公斤,均持平。
目前,肉类市场供应充裕、需求平稳,上周全市肉价总体平稳。随着开学季来临,学校猪肉备货逐步增多,对生猪消费等有一定提振效用,预计后期全市猪肉价格或将稳中有涨。
三、禽蛋价格涨跌互现
监测数据显示,上周白条鸡零售价29.61元/公斤,上涨0.6%;鸡蛋零售价12.75元/公斤,下降2.7%。
上周全市禽蛋市场储备充足,整体价格相对稳定,预计后期全市禽蛋价格将在现有价位内合理波动。
四、蔬菜价格保持稳定
监测数据显示,上周蔬菜零售价7.55元/公斤,持平。重点监测的30个蔬菜品种价格呈13涨12降5平。其中,豆类、茄果类零售价全线下降;叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、葱蒜类零售价涨跌互现。涨幅前三的为莴笋、土豆和大白菜,分别上涨8.1%、